Balcón Del Valle

Balcón Del Valle es uno de esos sueños abiertos, un ejemplo excepcional de la lucha cotidiana y tenaz por defender la tierra y el campo contra la devastación global producida por la sequía, la erosión y el abandono. El vino que mana de este Balcón, fruto de una cultura curtida de siglos, desde la agricultura para su cultivo y cosecha o la viticultura para su elaboración hasta el arte de degustarlo aspira, además, a ser puente y aliento de otras manifestaciones creativas en todas sus diversas formas.

Una isla afortunada, un valle que admiró Humboldt, una finca de cien mil metros cuadrados en las faldas del Teide, donde la vista recorre todo el Valle de La Orotava hasta el mar, una casa del siglo XIX, una Bodega, un Guachinche con sala para conciertos y un Estudio de Grabación ofrecen la posibilidad de disfrutar y también de crear música. [Ver vídeo]

Mon Cabrera